今天晚上來到公館商圈的易牙居用餐,因為之前有買過易牙居在百貨公司的冷凍燒賣,所以才想來吃吃看它的飲茶
點心為師傅現場製作
2樓的用餐空間分為兩區
烏龍茶-味道一般般,茶資一人15元
乾炒牛河-偏乾了點,味道也比較淡
臘味蘿蔔糕-我覺得沒什麼味道,而且口感糊糊的,看下圖的剖面圖
我覺得是澄粉(無筋麵粉)加太多了,才會導致口感糊糊的
蒸排骨-我覺得味道鹹了點
燒賣-我覺得還蠻好吃的,口感很扎實
魚翅餃-這裡的魚翅餃也是蠻好吃的,皮很薄,內餡的滋味也不錯
<易牙居點心坊>
地址:台北市中正區羅斯福路三段286巷16號
電話:02-2367-8218
營業時間: 11:00-14:00 17:00-21:00
大庭給分:★★★(只有燒賣我最滿意)
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