因為不想跟人擠在88節過節日,所以就提早了幾天慶祝,要對88好一點,第一首選當然是有尊榮感的海峽會囉
用餐每間都是採用包廂制,完全都不會受到別人的干擾
地方非常大,無論是大型聚會,還是朋友聯誼,都有適合的包廂
走道都有布置相當多的藝術品
擺盤氣勢十足
包廂內的布置十分高雅,轉盤是電動的,不需要自己去轉動,不然手一直再轉轉盤,人家會以為你是愛吃鬼
2500的套餐
2000的套餐
小菜-花干,味道還不錯吃
小菜-小魚花生,花生香脆,小魚干處理得很好,好吃極了
小菜-XO醬蘿蔔糕,吃起來香又酥脆
海峽圓籠點心,小籠包皮薄餡實,一口咬下,裡頭的湯汁傾瀉而出,衣服可要注意啊!
旬鮮盛合刺身,這是3人份的,新鮮度十足
蛤蜊扒絲瓜,絲瓜吃起來很鮮甜
鮑魚燉冬蟲草,湯頭熬的很濃郁,三兩下就吃得一乾二淨
干燒鮮龍蝦片,豆瓣醬香與龍蝦片搭配得很好,底下用粿條鋪底,相當具有鹹香味的一道菜
法式洋蔥湯,洋蔥的甜味完全釋放出來,有用心的一道菜
南瓜昆布煮,昆布的味道,完全釋放到南瓜裡頭,南瓜還能吃到不軟爛的口感,實屬不易
清蒸活鮮魚,時間拿捏得很好,魚肉鮮甜不過老
海鮮清湯,湯頭雖然清澈,喝起來卻相當具有滋味
薏仁先知鴨,鴨肉鮮嫩不乾柴,薏仁吸飽湯汁,吃起來口味非常好
精選御壽司,雖然看起來很平實,吃了一口,吃的到師傅的選材和用心
肋眼牛排佐紅酒醬,牛肉鮮甜不過老,肉質極佳
季節鮮果盤,現切水果,水分不流失
核桃布朗尼,大家都換成這個,這個很好吃,冰淇淋香濃而綿密
<海峽會>
地址:台北市敦化北路167號B1
電話:02-7707-6666
營業時間： 12:00–14:30 18:00–22:30
大庭給分:★★★★★★★★ (希望能有包廂能有音樂，不然上菜的空檔,很無聊)
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