天氣冷冷來吃個火鍋吧,因為最近常經過這裏,也是因為裝潢吸引我,所以今天要跟大家介紹的是位在台北市民權西路的伙鍋殿
位在朝代戲院附近,還蠻好找的
裝潢大都以木質呈現,給人一種寧靜的感覺
桌面規劃成兩人一鍋,使用同一個電磁爐,鍋身以隔板分開,我是覺得這樣還蠻不方便的
菜盤稍嫌單調了些
前菜之一-溫泉蛋,還不錯吃
前菜之二-豆腐還蠻有豆香味的
燕餃-有點結霜
雙享套餐-我搭配的是美國prime牛小排,肉質柔嫩香味濃厚;不過海鮮拼盤搭配的魚片裏頭還有小刺
美國prime背肩沙朗套餐-油花分布均勻,肉質鮮甜
豚的三重奏-搭配著極黑梅花豚'松阪豬'梅花豚,三種不同的豬肉,同時可以吃到軟嫩和富有嚼勁以及Q彈三種不同口感的豬肉
烏梅汁-這裏沒有提供熱茶,只有檸檬水,席中會提供一杯烏梅汁解膩
甜點之一-莫凡彼冰淇淋(焦糖核桃)
甜點之二-花生麻糬,還不錯吃
<伙鍋殿>
地址:台北市大同區民權西路120號
電話:02-2557-8562
營業時間:10:00-14:00 16:00-23:00
大庭小倍給分:★★★★★(肉品的肉質不錯,湯頭跟醬料部分弱了些)
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