在日本擁有多家分店的「しゃぶ禪」禪日本料理,1994年由日本總店引進,至今在天母大葉高島屋百貨12樓開業已十餘年
我也有吃過日本福岡的分店喔,日本有吃到飽的品項唷!!
今天點的就是這個,新春超值推薦
招待的小菜
套餐的日式小菜-蠻清爽的
套餐的生魚片-新鮮度一流
另外單點的手卷,左二的海膽手卷很推薦,好吃,完全不會有腥味
另外單點的炸蝦天婦羅,蝦身Q彈也很酥脆
海鮮盤-裏頭的蛤蜊和鮸魚跟看起來就讓人流口水啊
陣仗一擺開,很有吃宴席料理的Feel
套餐的炸物-口味非常好吃
套餐的菜盤-大白菜相當鮮甜,加到高湯裏頭,更可提升湯頭的美味度
套餐的黑毛豬-肉質細嫩'口感甜脆
套餐的牛小排-肉質結實,油質豐富,口感非常的好吃
另外單點的松阪和牛,薄薄的三片,要價近3000元,肉質鮮嫩無比'油花非常豐富
吃了一口入口即化的細緻口感讓人回味不已
火鍋的高湯煮成了雜炊,完全把高湯的鮮美濃縮在稀飯裏頭,真是棒
飯後水果-柳橙,還蠻甜的
飯後甜點-紫米粥,甜而不膩,口感極佳
<しゃぶ禪>禪日本料理
地址:臺北市士林區忠誠路二段55號12樓(大葉高島屋百貨公司樓上)
電話:02-2831-6955
營業時間:週一-週四11:00-21:30 週五週六例假日11:00-22:00 週日11:00-21:30
大庭小倍給分:★★★★★★★(服務很棒,東西好吃)
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