我想大家對於太春小館的印象應該都是停留在民生西路上,在市場一樓那一排狹小的店面
不過後來又在寧夏路靠家樂福這頭又開了另一家分店
生意非常的好
這裡很多海鮮都是新鮮現流的
生魚片
生魚片-新鮮度真的是一流的,口感鮮甜又爽口
毛毛蟲壽司-裏頭用了一整尾的炸蝦,加入了小黃瓜絲和蝦卵,外頭再包上炙燒過的鮭魚,上頭再加入蔥花和美乃滋點綴
外表看起來很衝突,味道卻出乎意料的好吃
霜降生牛肉-這道菜在別的地方很少見,新鮮的生牛肉拌入雞蛋'洋蔥'蒜泥'蔥花,吃起來有夠鮮甜'讚啦
旗魚米粉-這道手工菜,加入了大量各式的佐料後爆香,成就出一鍋香噴噴的米粉湯
三杯海鰻-鰻魚的鮮味,經由三杯的烹調後,更能吃出它的香氣,鰻魚也弄得不會乾柴
烤龍膽石斑魚-魚肉非常細緻,入口即化
招待的地瓜葉,還蠻嫩的喔
香煎自然牛-牛小排在上桌前還用加熱過的石頭保溫,很有創意的一道菜
番茄牛肉煲-味道燒的非常入味,烹煮過後,還是保有鮮嫩的口感,一點也不會老澀
<太春小館>寧夏店
地址:台北市大同區寧夏路81號
電話:02-2553-1841
營業時間:11:30-14:20 17:30-22:20
大庭小倍給分:★★★★★★(東西蠻好吃的,假日需要早點來排隊)
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