大庭小倍吃遊趣

今天要跟各位介紹的是位在台北市林森北路和民族東路交叉口的歐華酒店內<地中海牛肋排>  

位在飯店的一樓,門面裝潢的蠻具特色的,領檯是位很親切的外國資深帥哥,很可惜他在忙,不然就可以順便入鏡了

今天我們吃美國杉河谷的牛排

附上油醋、奶油、 黑橄欖醬三種，可以沾著麵包吃

有提供三種麵包可以配著吃

連小地方都擺飾得很精緻

餐廳招待的小前菜

 這是前菜田螺香檳茸,採用自家栽種的香料,再加上紅酒醬,十分入味好吃

這是前菜輕煎北海道鮮干貝,干貝的甘甜一咬下去,馬上在口中散發開來

焗烤乳酪洋蔥湯,加上了艾曼托起司和帕馬森起司,比起一般坊間的洋蔥湯更多了一份起司的香濃感

南法馬賽魚湯,使用的是海鱸魚和番紅花,湯頭鮮甜無比

歐華經典凱薩沙拉

無花果水牛馬芝拉乳酪沙拉

搭配有法國鹽之花、芥末籽醬和玫瑰鹽

底下是菠菜泥，外圈還用馬鈴薯泥做成護城河,避免肉汁外溢

精選美國杉河谷上蓋肉牛排,肉質相當鮮嫩,口感十分多汁香濃

香草'草莓冰淇淋'芒果雪酪再加上血橙冰沙,冰淇淋十分濃郁

法芙納香蕉熱巧克力塔佐芒果雪酪

另外附贈的馬卡龍和白巧克力櫻桃

薄荷茶,味道很好,不會像其他的店家淡而無味

熱拿鐵,咖啡豆是使用illy的豆子,可惜喝起來苦味頗重

<歐華酒店地中海牛肋排館>
地址：台北市中山區台北市林森北路646號1樓
電話：02-2585-3258
營業時間：中午11:30-14:00  晚上18:00-21:00

大庭給分:★★★★★★★★ (希望甜點能增加蛋糕類的選項)

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