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今天要跟各位介紹的尚更讚岐手打烏龍麵,老闆在烏龍麵發源地-日本四國香川縣學了十年製作烏龍麵技術,回到台灣開業了三十年
整家店的裝潢非常有日本風情,彷彿就像身在日本一樣
炸蝦沾醬烏龍麵-炸蝦吃起來非常鮮甜,烏龍麵口感Q彈有勁
鍋燒烏龍麵-湯頭很回甘,麵條吸飽著湯汁,吃起來相當Q嫩有彈性
生薑炒豬肉-略甜但口感還不錯
麵條都是在現場現做現煮
<尚更讚岐手打烏龍麵>
地址: 台北市中山北路一段135巷8號
電話:02-2511-2146
營業時間:11:30-14:00 17:30-22:00 週日休
大庭給分:★★★★★★(份量略少,吃不飽的人,麵量可以點加大)
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