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中午來到這家海天香餃吃中餐
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這裡賣的水餃種類非常多也非常特別
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來這裡必吃的就是它們家的撈麵還有水餃
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地方非常的小,中午生意非常好,而且老闆很厲害的是,點餐不用寫菜單,一樣一樣記得牢牢的
![IMAG1530[1]](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/vindie123/1381252147-3235515234_l.jpg "IMAG1530[1]")
這裡的水餃通通都是手工現包的
現在正在包的水餃是蝦仁口味的
![IMAG1532[1]](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/vindie123/1381252147-3122881963_l.jpg "IMAG1532[1]")
蠔油撈麵-撈麵為廣東式作法,使用高筋和低筋麵粉混和再加入雞蛋'鴨蛋,然後再和入鹼水,
就成為黃褐色的生麵,這種麵條特別的Q彈有勁
再加上海天特製的肉燥,趁熱拌勻,香味四溢,我馬上就都吃光光了
![IMAG1533[1]](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/vindie123/1381252147-1948858001_l.jpg "IMAG1533[1]")
紫菜蛋花湯-家常口味,加了紫菜提升了香氣
![IMAG1534[1]](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/vindie123/1381252147-754671070_l.jpg "IMAG1534[1]")
乾肉燥麵-肉燥與撈麵的相同,只是把麵條換成陽春麵,口感就另有一番滋味
![IMAG1535[1]](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/vindie123/1381252147-2416525099_l.jpg "IMAG1535[1]")
蝦仁韭菜-每顆水餃內都包入一隻蝦仁,口味上具有濃濃的韭菜香,我蠻喜歡吃的
![IMAG1537[1]](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/vindie123/1381252147-279661657_l.jpg "IMAG1537[1]")
店家自製的酸菜,雖然有些油膩,但拌入乾麵裡頭非常的對味
<海天香餃>
地址:台北市萬華區和平西路三段168號
電話:02-2306-2385
營業時間: 7:00-22:00
大庭給分:★★★★★(門口都是紅線,用餐可要稍微注意一下)
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