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說到黑米 cafe bistro可是讓我又愛又恨,因為早在幾個月前,就很想來吃它們招牌的墨魚燉飯
來了三次,可惜一直都客滿沒位置,幸好今天陰雨綿綿,客人不多,才有幸可以到這用餐
位在松菸文創園區附近,在桃群餐廳的旁邊,蠻好找的
店面空間不大,所以位置上有些擁擠
店面的規劃上弄得很簡潔,但還蠻有風格的
這是選擇三種的加值套餐,有手工拖鞋麵包'季節沙拉'主廚湯,今天昰番茄蔬菜湯,湯的味道還不錯
套餐附的紅茶-順口不苦澀
墨魚燉飯-這道可昰店裏最招牌的料理了,使用墨魚汁和墨魚塊一直烹煮到墨魚的鮮甜味釋放到米飯裏頭,口感非常鮮美
粉紅醬海鮮燉飯-使用番茄紅醬做為基底,再加上一些海鮮'奶油拌炒,真是香氣誘人啊
綜合海鮮披薩-料的部份蠻豐盛的,餅皮的部份相當扎實有嚼勁
藍黴乳酪蘆筍燉飯佐乾煎鮮菇-炒過的菇類加入起士味道非常濃郁的燉飯裏頭,吃起來口感倒是很滑順
<黑米 cafe bistro>
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號
電話:02-2768-1106
營業時間:11:00-22:00 週一公休
大庭小倍給分:★★★★★(生意太好,很難預約)
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