大庭小倍吃遊趣

晚上來到這間隱藏在小巷裏頭的日本料理店

走的是無菜單料理,晚上均一價1680元加一成服務費

裏面要脫鞋,才能進入用餐

位子坐起來很擁擠

滿座時手都會碰到隔壁的客人,而且吧台作的太高跟座位規劃的不是很理想

水菜沙拉-裏頭有軟絲還有炙燒過的鰹魚

北海道干貝-有微微的炙燒過

角鰈握壽司-上方是角鰈的鰭邊肉

台灣軟絲握壽司-裏頭有加明太子,上頭用一些紫蘇點綴

招待的烤魚骨-咬不太動

牡丹蝦握壽司-口感過軟,吃完口感有點膩

日本鰤魚-上方使用辣椒絲和柚子胡椒點綴

牡丹蝦頭握壽司-很可惜蝦頭烤的並沒有很酥脆

紅魽握壽司-口感上還不錯

招待的玉米筍

真鯛握壽司-上方用魚子醬點綴

黑鮪魚大腹肉握壽司-裏頭包著馬份海膽去炙燒,上方同樣使用魚子醬作為點綴

海膽軍艦-使用的是馬糞海膽,有些微腥味

比目魚鰭邊肉-上方使用辣蘿蔔泥點綴

散壽司-裏頭有比目魚鰭邊肉'鮭魚卵'松葉蟹肉'青蔥最後上面再擺上一些魚子醬作為裝飾

烤紅喉魚-魚肉還蠻細緻的

紫米羊羹-羊羹口感不是很優

來到日本料理店聽著很大聲的西洋發燒樂近2小時,實在是一件很不搭嘎的享受

而且不裝室內電話,一直有人打來要訂別間分店的電話,然後店員走來走去在找手機訊號

羊羹吃完就急著要幫我們買單應該沒這麼趕吧???

<瞞著爹>
地址:台北市松山區八德路二段346巷7弄15號
電話: 0926-594-575
營業時間:17:00-19:00 19:00​-21:00 21:00-打烊  週一公休
大庭小倍給分:★★(食物跟服務還有座位我都很不滿意)

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