蘆洲號稱是切仔麵的大本營,所以中午來蘆洲吃這家阿三切仔麵
早年是開在五股,後來才搬來蘆洲
走的是復古懷舊風
小菜櫃很復古
裡頭擺設很多古早味的東西
這是幾十年前用來煮麵的器具,邊擔邊煮,所以又稱擔仔麵
假日生意超級好的
很有古味的腳踏車
老闆也有收集很多具有歷史的東西
牆上的電影海報都是當年熱映的片子
這是當年戲院的放映告示牌
湯的切仔麵-湯頭很鹹,麵條偏硬
貢丸湯-湯頭超鹹,加了一次清湯還是很鹹,後來只吃貢丸而已,貢丸不錯吃
切仔麵乾的-很鹹且沒啥香味,麵條偏硬
五花肉-醬油膏很鹹,肉質還OK
鯊魚-口感偏乾
肝連-普普通通
<阿三切仔麵>
地址:新北市蘆洲區長榮路703號
電話:02-8285-3168
營業時間: 09:30-17:00 週日公休
大庭給分:★(吃完超級口渴,而且等麵送來等了25分鐘)
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