餡老滿是北京著名的餃子名店,現在在台北也吃的到了
位在明曜百貨後方巷子的地下室廣場內
商場中可以看到摩斯漢堡'安悅電氣'樂雅樂'明馥等品牌,全部都是東元集團成立或是代理進來的
餡老滿和樂雅樂同一個入口
這張壁貼就讓人彷彿身處在北京大街上
裡頭的裝潢擺設相當具有古代中國風味
採半開放式廚房,衛生安全看的到吃的到
這邊有擺放一些涼菜和甜點樣品供參考
這面形象牆提醒了我餃子和炸醬麵是招牌
杯盤組看起來真是貴氣
老北京炸醬麵-送上來時有附上紅蘿蔔'小黃瓜'芽菜'豌豆'炸醬'芹菜'榨菜任君挑選
我把它們全部加進去了,味道上偏重偏鹹了些,各位可以酌量添加,麵條本身吃起來很Q彈有勁
清湯牛腩湯-湯頭很清爽,牛腩軟嫩有味
老滿餃子-裡頭有蝦子'豬肉'韭菜'雞蛋,味道上還不錯吃
豬肉三鮮-麵皮非常扎實,裡頭餡料飽滿多汁
牛肉餡餅-裡頭的湯汁非常的多,內餡的豬肉和洋蔥非常的甜脆
餡餅裡頭的內餡真的很飽滿
蔥油餅-口感外酥內軟,吃起來扎實又很有咬勁
極品雞丁-基礎上就是宮保雞丁再多添了份酸甜味,雞丁似乎太小塊了點,有點吃不過癮
<餡老滿>台北忠孝店
地址:台北市大安區仁愛路四段151巷37號B1
電話:02-2731-3335
營業時間:11:30-14:00 17:00-21:00 假日提前至11:00
大庭小倍給分:★★★★★(地下室空調弱了點)
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