JOYCE EAST位在信義計畫區,號稱全台最高出租住宅新光信義傑仕堡的一樓
門面設計上低調又帶有一份奢華感
整體占地約有200多坪,空間寬敞又深具時尚感
大略分有用餐區'酒吧區,還有VIP區
聖誕節又要來臨了,備餐台上都有應景的裝飾品
JOYCE EAST是開放式的廚房,可以看到廚師們大秀手藝
今天點的是一份碳烤紐西蘭小羊排佐蒜香肉汁套餐,兩份碳烤熟成美國特級肋眼佐海鹽胡椒套餐
黑色的陶瓷底盤很是吸睛,旁邊還有附上酒精棉片可供擦手唷~~
附餐的麵包-我覺得黑麵包的口感最棒,酥香感十足,質感也蠻紮實的
香煎老虎明蝦北海道大干貝配田螺義式餃佐白松露醬汁-口感鮮嫩多汁的干貝,是這道菜中我最喜歡的,配上濃郁的松露醬汁,真是一道無可挑剔的前菜
烤義大利進口波特菇配義大利聖丹尼火腿綜合沙拉菜佐義式陳醋汁-波特菇吃起來軟軟的,如果不說乍看之下會以為是鮑魚呢....呵呵
碳烤到港大魷魚釀墨魚汁鮮蝦泥厚切配菠菜義大利米形麵佐番茄蘿勒沙司-裡面的墨魚汁鮮蝦泥有點微鹹,米形麵番茄蘿勒沙司吃起來很特別....
碳烤紐西蘭羊小排佐香蒜汁-說到這羊排可厲害呢,因為完全沒有腥味,吃不出來是羊肉喔,比我在澳洲吃的還好吃!!如果不吃牛肉的人可以嘗試看看~~
碳烤熟成美國特級肋眼佐海鹽胡椒-光看這肉質粉紅粉紅的非常漂亮,5分熟最好吃,非常的鮮嫩!真的是必吃的啦!!
水果茶-酸酸的,可以幫助消化哦!!
大吉嶺紅茶-TAYLORS的茶包,味道蠻順口的
烤布蕾-上面附有起士冰淇淋跟吉拿棒,烤布蕾的內餡濃郁滑嫩,配上表面香甜脆口的焦糖,幸福感瞬間湧上心頭
冰紅茶-不會苦澀,蠻不錯喝的喔!!
<YCE EAST紅廚>
地址:台北市信義區信義路五段128號
電話:02-8789-6128
營業時間:11:30-23:00
大庭小倍給分:★★★★★★★(這邊停車很不方便,一不小心就會下去地下道,建議使用大眾交通工具前往)
