愛吃日本料理的我,今天來到民生東路這間<子元壽司．割烹>用餐
整體裝潢相當典雅
今天選的是一人3000元的套餐
前菜-依序是胡麻豆腐'日本髮菜配上山藥和鮭魚卵'湯葉豆腐'鳳螺
比目魚及比目魚鰭邊肉
日本大分縣白魽
北海道海膽和白蝦-兩者的口感很甜美
日本大間鮪魚-
北海道秋刀魚-肉質相當肥美,而且不會有腥味
日本愛知縣白果-口感不會苦澀
北海道喜知次魚-油脂香氣撲鼻,魚肉細緻度非常高,好吃
日本大分縣竹筴魚握壽司
牡丹蝦握壽司
烤鮑魚-口感蠻Q的
剛剛牡丹蝦蝦頭烤過之後,做成蝦頭握壽司-吃起來口感脆脆的
天婦羅之一-車蝦
天婦羅之二
台灣鮪魚
三色迷你丼飯-結合了鮭魚卵'海膽'鮪魚三種
水章魚握壽司
鱒魚握壽司-在台北蠻少吃到這種魚的
蛤蜊清湯-湯頭非常甘甜,超好喝的
水果
甜點-布丁
<子元壽司．割烹>
地址:台北市民生東路三段113巷7弄7號
電話:02-2713-1233
營業時間:11:30-14:00 17:30-22:00週日公休
大庭小倍給分:★★★★★★★★(食材新鮮,東西非常好吃)
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