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今天我們來到內湖花市的三樓,來吃這間剛開幕不久的花鍋
這是由探索集團跨足餐飲的新品牌
一進來服務人員就開始介紹環境跟水族箱的海鮮部份
水族箱內有放置各式各樣的活海鮮
今天點的是花天錦地套餐,選擇百合上湯鍋底,另加150元
草莓葡萄冰沙
自行取用的果醋
菜盤1的部份我個人感覺蠻一般的
菜盤2-沒啥東西,用這麼大的盤子,感覺蠻突兀的
雪花牛-肉質我覺得沒有很推
松坂玫瑰豬-肉質我覺得沒有很推
附餐的烏龍麵
這是擺菜盤跟肉盤的架子,佔的空間太大,連對面的人都看不到
單點的手打綜合丸-口感一般般
丸類下鍋的時候,把湯匙勾在鍋邊煮就可以了,丸子熟了就用湯匙撈起來
單點的蝦姑和大蛤蜊
因為大蛤蜊裏面吐沙沒有吐完全,另外補償我們的活蝦跟鮑魚
甜點-第一種是提拉米蘇,還不錯吃
甜點-第二種是冰紛樂,結合水果'奧利奧'冰淇淋的一種甜點
甜點-第三種是香草冰淇淋
<花鍋>
地址: 台北市內湖區新湖三路28號3樓
電話: 02-8791-0015
營業時間:10:00-22:00
大庭小倍給分:★★★★(服務很好,但食材還很有進步的空間,洗手間在大門口外頭而且很暗,女性友人最好結伴比較安全)
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