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今天是個陰雨綿綿的星期六,但是愛吃的我們
還是大老遠跑到桃園的尊爵天際大飯店<翼日本料理>用餐
今天吃的是一人2080元的套餐
海之幸和風野菜沙拉
牡丹蝦青甘魚綜合生魚片-魚肉很新鮮,擺盤很漂亮
小菜-蒟蒻花生煮
鯛魚鳴門捲醬烤鮑魚-鯛魚吃起來很鮮嫩,鮑魚很Q彈
這個是前菜,順序有些顛倒,最左邊的是花枝黃身燒'培根利久揚'鳳螺柔煮'櫻花山芋細麵,上頭是櫻花梅汁醋
三味壽司-這道菜就不太推了,魚肉和蝦片都有些乾
伊勢海老黃身煮-蝦肉有先裹粉,口感很彈牙
鮮貝蔬菜牛肉捲串揚-中間是剝皮辣椒,牛肉炸的有點油,干貝放在杯子裡頭
春筍鯛魚湯-湯頭很鮮甜,我蠻喜歡喝的
這是水果的部份,哈密瓜很甜,金色的蓋子很有質感,知道裡面是什麼嗎?
原來是好喝,口感也粒粒分明的的紅豆湯
<翼日本料理>
地址: 桃園縣蘆竹鄉南崁路一段108號
電話: 03-212-1001
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
大庭小倍給分:★★★★★(壽司的部份不是很推)
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