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今天要跟大家介紹的是,這家位在松江路巷內新開的日本料理店
這是小菜的部份,蘿蔔蠻脆口的,右邊的魚塊也蠻好吃的
特上生魚片-新鮮度極高,蝦頭的部份,等等還可以作成握壽司
鮭魚卵手捲-裏頭的鮭魚卵數量還蠻多的,吃起來蠻過癮的
海膽手捲-採用的是加拿大海膽,味道不錯,不會有腥味
綜合握壽司part1
綜合握壽司part2
綜合握壽司part3-綜合握壽司一共有十貫,吃起來很過癮,食材新鮮'魚種豐富
炸蝦天婦羅-蝦子很脆口,這道菜要趁熱吃喔!不然會麵衣會軟掉
烤鮭魚飯糰-份量還蠻大,而且裏頭的鮭魚碎塊也不少
這就是利用生魚片的蝦頭作成的握壽司,烤過的蝦頭喀滋喀滋的,很酥脆
炒海鮮烏龍麵-炒得很入味之外,麵條還是可以保有QQ的嚼勁
鹽烤香魚-烤的還不錯吃
招待的紫蘇花枝排-口感很有鮮味,紫蘇的香氣很濃
招待的脆桃-還不錯吃
甜點-哈密瓜,水份很多,吃起來超甜的
<魚匠 日本料理>
地址: 台北市中山區松江路108巷20-1號
電話: 02-2523-3653
營業時間:週一-週六11:00-14:00 17:00-21:00週日公休
大庭小倍給分:★★★★★(想吃無菜單的料理,最好前幾天先預約)
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