晚上來到了高雄的復興二路,來吃這家在高雄相當知名的香月壽司
外觀看起來深具日式風情
這位就是香月師傅
因為比預定的時間提早了一點,先坐在旁邊等吧檯的位置
今天吃的是1500及2000的套餐
這裡的生魚片都是放在木盒裏頭,有時一忙,生魚片就一直放在這,真的有點擔心
調味料有鹽'生魚片醬油'水果醋
前菜-小鮑魚,有點硬
干貝-鮮味十足
烏賊-口味Q彈
鮑魚-不知道為什麼吃起來蠻硬的
生蠔-有點腥味
魚白子-吃起來不錯,不會有腥味
秋刀魚握壽司-油脂鮮美,軟嫩細緻
鮪魚握壽司-油脂十足,一吃進去馬上入口即化
鮑魚握壽司-也是口感偏硬
烏賊握壽司-口味鮮Q
海膽軍艦-口味不腥,配著海苔一起吃,更能吃出海膽的鮮味
鮭魚卵軍艦和玉子燒,鮭魚卵吃起來不會過鹹,口味上和海苔搭配得很好;玉子燒-很可惜偏乾且不綿密
蛤蜊味噌湯-味道蠻鹹的
焦糖布丁-略甜
<香月壽司>
地址: 高雄市復興二路300-1號
電話:07-225-5858
營業時間:11:30-13:30 17:30-21:30 週一公休
大庭給分:★★★★★(只有香月師傅在板前,生意太好,每一道菜等待時間過長)
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